Chiarificante stabilizzante per ammorbidire vini rossi e novelli
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
Clarouge AF è un chiarificante complesso espressamente formulato per la chiarificazione dei vini rossi e
per ottenere una contemporanea esaltazione dei caratteri organolettici, accentuandone particolarmente
la morbidezza. Il trattamento con Clarouge AF è utile per rendere velocemente pronti i vini rossi e i vini
che hanno subito macerazioni spinte e per varietà ricche in polifenoli tannici.
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Composizione
Bentonite attivata, proteine vegetali di pisello, gelatina di pesce, polivinilpolipirrolidone (PVPP), gel di
silice, gelatina alimentare suina, scorze di lieviti, autolisati di lieviti.
Confezioni
Pacchetti da kg 1 netti in scatole da 15 kg.
Sacchi da kg 10 netti.