FERMOPLUS^® Red Berry

Il gruppo di ricerca AEB, attivamente consapevole del preponderante e centrale ruolo della nutrizione azotata, ha consolidato la correlazione tra la composizione aminoacidica di un nutriente e il profilo aromatico del vino. Tra le varietà proposte dal mercato ha scelto il vitigno Lambrusco, declinato nelle sue differenze nelle varietà Salamino, Sorbara, Grasparossa, per il loro bouquet fruttato che spazia dalla ciliegia al lampone e si esalta nelle note floreali della viola, fino alle particolarità del Grasparossa con note di mandorla di pesco Basandosi su queste considerazioni, AEB ha messo a punto un nuovo nutriente della gamma Fermoplus varietali. Fermoplus Red Berry condivide con il vitigno le note fruttate e floreali, esaltandole sia nei vini rossi frizzanti che nei vini rosati incrementandone le potenzialità aromatiche.