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enologia / biotecnologie / trattamenti specifici / protect-f

PROTECT-F

Trattamento specifico a base di acido fumarico e tannini

  
Confezioni
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.

Formulato a base di acido fumarico, tannini gallici e proantocianidinici, PROTECT-F ha un’azione batteriocida, batteriostatica ed antiossidante.

Consente di ridurre, ed in certi casi eliminare, la carica batterica indesiderata.

PROTECT-F svolge così un ruolo importante nella prevenzione e nella cura di contaminazioni dovute ai batteri lattici, facilitando il lavoro in cantina; permette inoltre la conservazione malica e la riduzione dell’impiego di SO2.

I vini ottenuti dopo l’aggiunta di PROTECT-F risultano freschi e puliti al naso.

Questo prodotto trova impiego nei vini bianchi e rosati.

 

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Composizione

Acido Fumarico (E297), tannini di galla e proantocianidinici.

Confezioni

Pacchetti da 1kg netti in scatole da 4kg.

Sacchi da 5Kg.

Documentazione

Scheda tecnica download
Scheda di sicurezza download
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PROTECT-F
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