Logótipo AEB Spirits com copo de conhaque contendo licor âmbar em movimento sobre fundo preto

AEB Spirits:
inovação e tradição, destiladas na perfeição

Há mais de 60 anos, que o AEB Group está na vanguarda nas biotecnologias de bebidas. A nossa divisão AEB Spirits combina esta vasta experiência com conhecimentos especializados nos processos de destilação para disponibilizar soluções completas aos produtores de bebidas espirituosas em todo o mundo.

AEB Spirits: uma gama completa de produtos e soluções para a produção de destilados

O nosso portefólio, elaborado e desenvolvido com rigor e paixão, aborda todas as fases críticas da produção de bebidas espirituosas com precisão técnica e prestações meticulosamente validadas. Desenvolvemos soluções integradas que otimizam cada etapa do processo: desde a preparação das matérias-primas à brassagem, fermentação, destilação, maturação e afinamento do produto final, garantindo qualidade superior, coerência e eficiência ao longo de todo o processo de produção. As nossas inovações dão prioridade à sustentabilidade através de reduzidos consumos de energia, tecnologias de conservação da água e sistemas de valorização de subprodutos que minimizam o impacto ambiental e maximizam a utilização dos recursos ao longo de todo o ciclo produtivo.

Descubra quem somos

Conheça a nossa história

A nossa missão

OUR RANGE

LEVEDURAS

Estirpes de levedura premium selecionadas para a produção de destilados. Estes microrganismos otimizam a eficiência da fermentação, o rendimento alcoólico e o desenvolvimento aromático, elementos fundamentais na criação de destilados distintos e de elevada qualidade.

NUTRIENTES PARA LEVEDURAS

Formulações equilibradas de nutrientes que asseguram um desempenho excelente da levedura durante a fermentação. Estes nutrientes dão suporte para uma fermentação completa, minimizam as condições de stress e aumentam a produção de compostos aromáticos desejáveis.

ENZIMAS

Enzimas que melhoram o rendimento e a qualidade através de transformações precisas do substrato. Os nossos tratamentos enzimáticos melhoram a extração, reduzem os problemas de viscosidade e otimizam a conversão de matérias-primas em substratos fermentescíveis.

SOLUÇÕES DE DESINFEÇÃO

Tratamentos essenciais que garantem a estabilidade microbiana e a segurança do produto durante todo o processo fermentativo. As nossas tecnologias de desinfeção mantêm a integridade do mosto, prevenindo os riscos de contaminação.

TANINOS

Taninos premium que acrescentam estrutura, complexidade e estabilidade às bebidas destiladas. Estes compostos naturais melhoram a sensação na boca e contribuem no processo de envelhecimento em barrica.

COMPOSTOS AROMÁTICOS

Soluções aromáticas sofisticadas que melhoram o perfil sensorial dos licores. Estes compostos aromáticos complementam o carácter natural dos destilados, acrescentando complexidade e notas distintas.

CORANTES

Corantes que proporcionam atração visual e consistência aos licores. As nossas soluções de coloração asseguram a uniformidade de lote para lote, cumprindo simultaneamente as normas em vigor.

AEB Engineering - Equipamentos

A nossa experiência em engenharia traduz-se em equipamentos que maximizam a eficiência, garantem a consistência e melhoram a qualidade global da vossa linha de produção de bebidas destiladas.

AEB Filtração

Tecnologias avançadas de filtração que melhoram a limpidez, a estabilidade e as propriedades organoléticas dos destilados ou licores. As nossas soluções de filtração garantem um brilho excecional e removem compostos indesejados, preservando o carácter das vossas bebidas espirituosas.

TRATAMENTOS ESPECIFICOS

Soluções especializadas para desafios técnicos específicos na produção de destilados. Estes tratamentos direcionados abordam problemas específicos, como a gestão fenólica, a remoção de cobre ou problemas de estabilidade.

SOLICITAR INFORMAÇÕES

Compromisso com a Excelência

Na AEB Spirits (Destilados) compreendemos que bebidas espirituosas excecionais requerem tanto habilidade artesanal como precisão científica. A nossa gama completa apoia os destiladores na sua busca pela excelência, fornecendo as ferramentas necessárias para criar bebidas espirituosas extraordinárias que se destacam num mercado competitivo.

Os nossos técnicos especialistas trabalham em estreita colaboração com os destiladores para identificar as melhores soluções para as suas exigências específicas de produção, combinando tradição e inovação para atingir resultados superiores.

Sustentabilidade

O nosso compromisso estende-se para além da qualidade do produto e da responsabilidade ambiental. As nossas soluções são concebidas para otimizar a utilização dos recursos, reduzir os desperdícios e minimizar o impacto ambiental ao longo de todo o processo de produção dos destilados.

Descubra como a AEB Spirits (Destilados) pode elevar o vosso processo de destilação e a qualidade do produto final através da nossa gama completa de soluções para produtores de bebidas espirituosas. .

MEIOS DE CONTATO

Obrigado pelo seu pedido. Entraremos em contato com você o mais rápido possível.

ENTRE EM CONTATO AQUI

Nombre *

Apelido *

Telefone

Email *

Empresa *

Cidade *

País *

Selecionar o país para o qual pretende evniar o pedido *

Mensagem

Categoria*

Eu já sou cliente AEB

Li a política de privacidade publicada neste site e concordo com o processamento dos meus dados, para fins de Pesquisa e Seleção de Pessoal e contatos comerciais.

Envie

AEB Spirits:inovação e tradição, destiladas na perfeição