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Máquinas & Equipamentos

AEB é líder na conceção e produção de tecnologias para a indústria enológica. Flexibilidade e personalização são desde sempre a nossa missão, ou seja, diariamente, a equipa da AEB composta por profissionais e técnicos está empenhada na criação de equipamentos sob medida para as empresas vinícolas, visando obter o máximo desempenho do processo produtivo. Este segmento da AEB divide-se numa gama completa de equipamentos específicos para enologia estudados para cada fase do processo, desde a vinificação ao engarrafamento.

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SISTEMAS E EQUIPAMENTOS DA GAMA AEB DEDICADA À ENOLOGIA 

A experiência consolidada adquirida pelo nosso grupo no desenvolvimento de sistemas e equipamentos dedicados à enologia permite propormo-nos como o parceiro ideal para soluções de sistemas de alta tecnologia. A vantagem de sermos fabricantes e de contarmos com uma equipa especializada no setor enológico proporciona ao nosso Grupo o desenvolvimento de equipamentos com diferentes dimensões e em linha com as necessidades dos clientes. A exclusividade da proposta é garantida pela presença da AEB ENGINEERING e pela presença constante de especialistas ao serviço do cliente, prontos para rapidamente dar resposta a qualquer necessidade. 

 

AEB ENGINEERING é a divisão do Grupo AEB especializada na conceção e fabricação de equipamentos e sistemas destinados a dar resposta a qualquer exigência durante todo o processo produtivo: desde a colheita da uva à clarificação dos mostos, da fermentação à estabilização tartárica, da filtração ao afinamento, até às operações de limpeza e lubrificação dos equipamentos. A gama inclui equipamentos para variados tipos de dosagens e, também, para reidratação de leveduras. 

 

A gama de equipamentos conta ainda com o know-how e a gama da INNOTEC: o cerne da sua atividade são os sistemas de microfiltração manuais e automatizados para o setor enológico e das bebidas. Cada sistema é exclusivo, personalizado e projetado com base nas exigências do cliente. A complementar a gama estão os CIPs de lavagem automatizados, os sistemas de dosagem em linha, stripping de oxigênio e do anidrido carbónico.