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Lavagem
Filtro
EQUIPAMENTOS DE LAVAGEM PARA A VINIFICAÇÃO
Para obter um bom vinho, a qualidade das uvas e as tecnologias de processo utilizadas assumem grande importância. No entanto, o parâmetro que mais pode afetar o resultado final é a higiene da adega e, de fato, quando não bem controlada, pode levar a defeitos olfativos no vinho que prejudicam os aromas e o sabor.
O nosso grupo está empenhado em melhorar as condições higiénicas dos equipamentos e instalações foi desenvolvida uma linha de equipamentos e sistemas concebidos para a gestão e otimização dos processos de lavagem.
Para obter uma rápida lavagem de qualquer tipo de recipiente, evitando que o operador tenha que entrar no mesmo, disponibilizamos o equipamento Pulipomp-ldropress. Isso permite obter recipientes mais limpos, uma economia significativa de mão de obra e limita o risco de acidentes.
Para uma gestão automática das lavagens de tanques, tubulações e outras estruturas, Cip Mixer é a solução ideal, pois permite preparar soluções em percentagens variáveis e programar ciclos de lavagem que se sucedem de forma totalmente automática.
