Argentina
Australia
Brazil
Chile
China
Europe
France
Germany
Hungary
Italy
Portugal
South Africa
Spain
United Kingdom
USA
Other countries
Traitements spécifiques
Filtre
AUTRES
PROTECT-F
AUTRES
CARBODETOX
Aller au produit
AUTRES
ANTIBRETT
Aller au produit
AUTRES
SUCRELIA BIO
ACIDIFICATION
MIX Acid TL
ACIDIFICATION
MIX Acid TM
ECHANGE CATIONIQUE
ALCA-
ECHANGE CATIONIQUE
pH-STAB 2.0
ECHANGE CATIONIQUE
ACID+
Aller au produit
STABILISATION TARTRIQUE
TARTRIGOM
Aller au produit
STABILISATION TARTRIQUE
AMT 33
GAMME AEB POUR LA STABILISATION TARTRIQUE DES VINS ET LES TRAITEMENTS SPÉCIFIQUES
Au cours des vinifications et en particulier après la fermentation alcoolique et malolactique, le vin peut nécessiter des traitements spécifiques pour s'améliorer ou remédier à certaines de ses carences. Dans ces cas, l'œnologue peut utiliser des produits spécifiques pour augmenter ou diminuer l'acidité du moût. Dans le cas des précipitations des sels tartriques, en plus de la stabilisation à froid traditionnelle, il existe des préparations faites dans le but d'améliorer la stabilisation tartrique du vin. Actuellement, une méthode électrochimique est disponible pour effectuer la stabilisation tartrique des vins et consiste en une technologie innovante qui utilise l'action des résines échangeuses d'ions. Les résines seront ensuite régénérées pour maintenir l'efficacité des traitements.
En ce qui concerne l’utilisation des résines échangeuses de cations, nous trouvons dans la gamme AEB des désinfectants régénérants acides tels que, Acid+, adaptés à la régénération des résines cationiques et à leur remise en condition d'échange d'ions H + avec le vin.
