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Biotecnología
Gracias a la experiencia plurianual y al know-how adquirido en el sector vitivinícola, podemos garantizar una amplia gama de soluciones biotecnológicas altamente innovadoras capaces de dar respuesta a cualquier necesidad productiva. Cada producto que producimos pasa por un riguroso Control de Calidad, que desarrollan nuestros investigadores del departamento de Investigación & Desarrollo. Todos los controles realizados tienen en cuenta tanto la normativa vigente como el rendimiento en condiciones reales, e incluyen análisis químicos, microbiológicos y funcionales.
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VINOS ROSADOS-TINTOS LIGEROS
FERMOL® Cryophile
VINOS ROSADOS-TINTOS LIGEROS
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VINOS ROSADOS-TINTOS LIGEROS
FERMOL Rouge
VINOS ROSADOS-TINTOS LIGEROS
PRIMAFLORA® VR BIO
VINOS ROSADOS-TINTOS LIGEROS
ZYMASIL® Pronto Rouge
VINOS ROSADOS-TINTOS LIGEROS
NS FERM Tiotoru
VINOS ROSADOS-TINTOS LIGEROS
FERMOL® Varietal Ester
VINOS ROSADOS-TINTOS LIGEROS
PRIMAFLORA VB
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FERMOL® Red Bouquet
VINOS ROSADOS-TINTOS LIGEROS
PRIMAFLORA VR
VINOS ROSADOS-TINTOS LIGEROS
FERMOL® C6+
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FERMOL® Clarifiant
VINOS TINTOS ESTRUCTURADOS
FERMOL® Mediterranée
VINOS TINTOS ESTRUCTURADOS
FERMOL® Premier Cru
VINOS TINTOS ESTRUCTURADOS
FERMOL® Grand Rouge
VINOS TINTOS ESTRUCTURADOS
PRIMAFLORA® VR BIO
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PRIMAFLORA VR
VINOS TINTOS ESTRUCTURADOS
FERMOL® C6+
VINOS TINTOS ESTRUCTURADOS
ZYMASIL® Pronto Rouge
CAVAS
FERMOL® Charmat
CAVAS
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CAVAS
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CAVAS
LEVULIA® CRISTAL
CAVAS
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LEVULIA® Alcomeno
NON-SACCHAROMYCES
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NON-SACCHAROMYCES
NS FERM Tiotoru
NON-SACCHAROMYCES
PRIMAFLORA VB
NON-SACCHAROMYCES
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NON-SACCHAROMYCES
SNS FERM Thiol
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BÂTONNAGE Body
DERIVADOS DE LEVADURA
BÂTONNAGE Plus Stucture
DERIVADOS DE LEVADURA
BÂTONNAGE Plus Élevage
DERIVADOS DE LEVADURA
SUPER-Mann
DERIVADOS DE LEVADURA
ELEVAGE Glu
DERIVADOS DE LEVADURA
BÂTONNAGE Plus 150 KD
DERIVADOS DE LEVADURA
BÂTONNAGE Plus Arome
DERIVADOS DE LEVADURA
BÂTONNAGE Plus Blanc
DERIVADOS DE LEVADURA
BÂTONNAGE Texture 2.0
DERIVADOS DE LEVADURA
BAT-MANN
DERIVADOS DE LEVADURA
BÂTONNAGE Plus Rondeur
DERIVADOS DE LEVADURA
LyseE
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MALOLACT Plantarum Uno
MALOLACT
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MINERALES
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ORGÁNICOS
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ORGÁNICOS
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NUTRIENTES VARIETALES
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NUTRIENTES VARIETALES
FERMOPLUS® CH Fruit
NUTRIENTES VARIETALES
FERMOPLUS® Prosecco
NUTRIENTES VARIETALES
FERMOPLUS® Spicy Fruit
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NUTRIENTES VARIETALES
FERMOPLUS® Rosé
NUTRIENTES VARIETALES
FERMOPLUS® Cocoa
NUTRIENTES VARIETALES
FERMOPLUS® Red Berry
NUTRIENTES VARIETALES
FERMOPLUS® Aromatic Herbs
NUTRIENTES VARIETALES
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CARBONES ACTIVOS
DECORAN®
CARBONES ACTIVOS
DEODAL
CARBONES ACTIVOS
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CARBONES ACTIVOS
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MICROCEL®
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BENTOGRAN
INORGÁNICOS
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INORGÁNICOS
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POLYGEL W
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INORGÁNICOS
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INORGÁNICOS
POLYGEL PS 100 Gran
ORGÁNICOS
E-GEL
ORGÁNICOS
GELSOL®
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MICRON 96
ORGÁNICOS
OVOGEL
ORGÁNICOS
OVOZYM
ORGÁNICOS
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ORGÁNICOS
GELASIL Extra Fine
ORGÁNICOS
VG-Pur
ORGÁNICOS
VE-GEL Liquid
ORGÁNICOS
IDROSOL
ORGÁNICOS
VEGA-GEL
COADYUVANTES ANTIBOTRYTIS
COADYUVANTES ANTIBOTRYTIS
ANTIBOTRYTIS Max
COADYUVANTES ANTIBOTRYTIS
ANTIBOTRYTIS Rouge
COADYUVANTES ANTIBOTRYTIS
ANTIBOTRYTIS Varietal
COADYUVANTES ANTIBOTRYTIS
ENDOZYM® Antibotrytis
COADYUVANTES ANTIBOTRYTIS
CHITOCEL
COADYUVANTES ANTIBOTRYTIS
CHITOCEL Must
COADYUVANTES ANTIBOTRYTIS
PROTECT-F
COADYUVANTES ANTIBRETT
COADYUVANTES ANTIBRETT
ANTIBRETT 2.0
COADYUVANTES ANTIBRETT
FREE4FENOL
ENZIMAS
AFINADO
ENDOZYM® Élevage
AFINADO
ENDOZYM® Glucapec
ANTIOXIDANTES
ENDOZYM® Antibotrytis
ANTIOXIDANTES
ENDOZYM® Antibotrytis L 2.0
CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Éclair
CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Éclair Liquid
CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Ice
CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® ICS 10 Éclair
CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Muscat
CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Thermostep (1 & 2)
CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Active
CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Active Liquid
CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® E-Flot
CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Glucalyse 2.0
EXPRESIÓN AROMÁTICA
ENDOZYM® Thiol
EXPRESIÓN AROMÁTICA
ENDOZYM® ß-Split
EXPRESIÓN AROMÁTICA
ENDOZYM® Thiol Rouge
EXPRESIÓN AROMÁTICA
ENDOZYM® Glucalyse 2.0
MACERACIÓN
ENDOZYM® Aromatic
MACERACIÓN
ENDOZYM® Contact Pelliculaire
MACERACIÓN
ENDOZYM® Cultivar
MACERACIÓN
ENDOZYM® ICS 10 Arôme
MACERACIÓN
ENDOZYM® ICS 10 Rouge
MACERACIÓN
ENDOZYM® Rouge
MACERACIÓN
ENDOZYM® Rouge Liquid
MACERACIÓN
ENDOZYM® Rouge HR
MACERACIÓN
ENDOZYM® Rouge Deep Skin
MACERACIÓN
ENDOZYM® Rouge Light Skin
MACERACIÓN
ENDOZYM® Cat-0
MACERACIÓN
ENDOZYM® Velluto
MACERACIÓN
ENDOZYM Rouge Liquid XL
ESTABILIZACIÓN MICROBIOLÓGICA
LYSOCID W
FLOTACION
FLOTACION
E-GEL
FLOTACION
ENDOZYM® E-Flot
LÍNEA BIO
LÍNEA BIO
PROTAN BIO Q
LÍNEA BIO
LEVULIA® Alcomeno
LÍNEA BIO
AUXILIA Arome
LÍNEA BIO
LEVULIA® PROBIOS
LÍNEA BIO
PRIMAFLORA® VB BIO
LÍNEA BIO
PRIMAFLORA® VR BIO
LÍNEA BIO
AUXILIA®
ESTABILIZANTES
ANTIOXIDANTES
AROMAX Gal
ANTIOXIDANTES
NOX Q
ANTIOXIDANTES
GALLOVIT C
GOMA ARÁBIGA
ARABINOL® Multinstant
GOMA ARÁBIGA
ARABINOL® Super Rouge
GOMA ARÁBIGA
ARABINOL®
GOMA ARÁBIGA
ARABINOL® HC
Ir al producto
GOMA ARÁBIGA
ARABINOL® Liquid
GOMA ARÁBIGA
ARABINOL® Arôme
GOMA ARÁBIGA
ARABINOL® Staby+
GOMA ARÁBIGA
ARABINOL® Dolce
PROTECTORES
DESULFIN
PROTECTORES
MICROCID
PROTECTORES
RIDUXHIGH®
PROTECTORES
STERYL Damigiane
PROTECTORES
STERYL Fusti
PROTECTORES
STERYL Vasche
SULFITANTES
NOXITAN Ammonium Gal
SULFITANTES
NOXITAN Liquid CSM
TANINOS
COMPLEJOS
FERMOTAN Antibotrytis
COMPLEJOS
TANETHYL® Effe
COMPLEJOS
TANETHYL® UV
COMPLEJOS
FERMOTAN Thermo
COMPLEJOS
FERMOTAN AG
COMPLEJOS
FERMOTAN SG
COMPLEJOS
FERMOTAN NB
COMPLEJOS
FERMOTAN AC
COMPLEJOS
FERMOTAN CB
COMPLEJOS
FERMOTAN SH
COMPLEJOS
ELLAGITAN Rouge
COMPLEJOS
ELLAGITAN Rouge Liquid
COMPLEJOS
FERMOTAN
COMPLEJOS
FERMOTAN Liquid
COMPLEJOS
AROMATAN
COMPLEJOS
FERMOTAN TP
COMPLEJOS
FERMOTAN T0
COMPLEJOS
FERMOTAN T3
COMPLEJOS
RIBO-Off
COMPLEJOS
TANIBLANC Fresh
COMPLEJOS
TANIQUERC Boiseè
COMPLEJOS
PROTAN LXP
COMPLEJOS
FERMOTAN Frutti Rossi
ELÁGICOS
ELLAGITAN Barrique Blanc
ELÁGICOS
ELLAGITAN Barrique Rouge
ELÁGICOS
TANIQUERC
ELÁGICOS
EB Fruit Reserve
ELÁGICOS
EB XO
ELÁGICOS
EB Goud-Ron
ELÁGICOS
EB Berry Mix
ELÁGICOS
ELLAGITAN Barrique
ELÁGICOS
TANIBLANC
GÁLICOS
GALLOVIN
GÁLICOS
GALLOVIN Thermo
PROANTOCIANÍDICOS
PROTAN Raisin
PROANTOCIANÍDICOS
PROTAN AC
PROANTOCIANÍDICOS
PROTAN Q SC
PROANTOCIANÍDICOS
PROTAN Pépin
Ir al producto
PROANTOCIANÍDICOS
FERMOTAN Complex
PROANTOCIANÍDICOS
PROTAN BIO Q
PROANTOCIANÍDICOS
PROTAN Fresh
FERMOTAN VARIETALES
FERMOTAN AG
FERMOTAN VARIETALES
FERMOTAN SG
FERMOTAN VARIETALES
FERMOTAN NB
FERMOTAN VARIETALES
FERMOTAN CB
FERMOTAN VARIETALES
FERMOTAN SH
FERMOTAN VARIETALES
FERMOTAN TP
TRATAMIENTOS ESPECIFICOS
INTERCAMBIO CATIÓNICO
ALCA -
INTERCAMBIO CATIÓNICO
pH-STAB 2.0
INTERCAMBIO CATIÓNICO
ACID+
ESTABILIZACIÓN TARTÁRICA
CRYSTALFLASH®
ESTABILIZACIÓN TARTÁRICA
NEW-CEL
ANTIOXIDANTES
AROMAX
ANTIOXIDANTES
AROMAX Super
OTRO
ANTIBOTRYTIS Max
OTRO
ANTIBOTRYTIS Rouge
OTRO
ANTIBRETT 2.0
OTRO
AROMAX B4
OTRO
AROMAX B4 Liquid
OTRO
X-WASH
OTRO
DESULFIN C
OTRO
CHITOCEL Red
OTRO
CHITOCEL Must
OTRO
CHITO-F
OTRO
PROTAN Plus
OTRO
PROTECT-F
COADYUVANTES PARA TERMOVINIFICACIONES
COADYUVANTES PARA TERMOVINIFICACIONES
ENDOZYM® Thermostep (1 & 2)
COADYUVANTES PARA TERMOVINIFICACIONES
FERMOTAN Thermo
COADYUVANTES PARA TERMOVINIFICACIONES
GALLOVIN Thermo
DERIVADOS DE MADERA
STAVES
CHAUFFAGE Direct 0.7
STAVES
CHAUFFAGE Direct 1.6
Línea Cristal
Línea Cristal
VITAFERM CRISTAL
Línea Cristal
ADJUVANT CRISTAL T
GAMA DE VINOS ESPUMOSOS: PRENSADO Y ELABORACIÓN DEL MOSTO
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Antibotrytis
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ANTIBRETT 2.0
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Éclair
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Éclair Liquid
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Ice
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Muscat
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Thermostep (1 & 2)
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
LYSOCID W
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Thiol
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Aromatic
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Contact Pelliculaire
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Cultivar
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® ICS 10 Arôme
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Rouge Light Skin
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Élevage
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Glucapec
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® ß-Split
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Thiol Rouge
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Active
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Active Liquid
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® E-Flot
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Rapid
ENZIMAS PARA CLARIFICACIÓN
ENDOZYM® Cat-0
CLARIFICANTES DE MOSTO
BENTOGRAN
CLARIFICANTES DE MOSTO
GELSOL®
CLARIFICANTES DE MOSTO
MICRON 96
CLARIFICANTES DE MOSTO
VE-Gel
CLARIFICANTES DE MOSTO
DECORAN® XL
CLARIFICANTES DE MOSTO
VEGA-GEL
CLARIFICANTES 2ª Y 3ª FRACCIÓN
MICROCEL®
CLARIFICANTES 2ª Y 3ª FRACCIÓN
POLYGEL W
CLARIFICANTES 2ª Y 3ª FRACCIÓN
GELSOL®
CLARIFICANTES 2ª Y 3ª FRACCIÓN
VE-Gel
CLARIFICANTES 2ª Y 3ª FRACCIÓN
DECORAN® XL
ANTIOXIDANTES MOSTO
AROMAX Gal
ANTIOXIDANTES MOSTO
GALLOVIN
LA GAMA AEB A BASE DE QUITOSANO
LA GAMA AEB A BASE DE QUITOSANO
CHITOCEL
LA GAMA AEB A BASE DE QUITOSANO
ANTIBRETT 2.0
LA GAMA AEB A BASE DE QUITOSANO
CHITOCEL Red
LA GAMA AEB A BASE DE QUITOSANO
CHITOCEL Must
LA GAMA AEB A BASE DE QUITOSANO
CHITO-F
GAMA DE VINOS ESPUMOSOS: FERMENTACIÓN Y CLARIFICACIÓN
FERMENTACIÓN Y CLARIFICACIÓN
FERMOL® Chardonnay
FERMENTACIÓN Y CLARIFICACIÓN
FERMOL® Fleur
FERMENTACIÓN Y CLARIFICACIÓN
FERMOL® Lime
FERMENTACIÓN Y CLARIFICACIÓN
FERMOL® PB2033
FERMENTACIÓN Y CLARIFICACIÓN
VE-Gel
FERMENTACIÓN Y CLARIFICACIÓN
GELSOL®
FERMENTACIÓN Y CLARIFICACIÓN
BENTOGRAN
FERMENTACIÓN Y CLARIFICACIÓN
POLYGEL W
BIOTECNOLOGÍA PARA LA ENOLOGÍA DE AEB
Desde hace más de 50 años, utilizamos el conocimiento adquirido a nivel mundial para ofrecer soluciones a medida a los productores del sector vitivinícola, permitiéndoles alcanzar el objetivo que el mercado requiere. Cada producto que ofrecemos es el resultado de la innovación continua y los estudios realizados por nuestros mejores investigadores del departamento de Investigación & Desarrollo. Fruto de una avanzada investigación científico-técnica, nuestras biotecnologías utilizan formulaciones exclusivas y responden a todas las necesidades durante todo el proceso de producción. Mediante nuestro conocimiento y nuestros productos apoyamos al cliente para garantizar un producto de calidad, que conserve sus características originales a lo largo del tiempo.
BIOTECNOLOGÍA PARA VINO BLANCO, TINTO, ROSADO Y ESPUMOSO
Nuestra amplia gama de productos para enología está en condiciones de ofrecer soluciones para cada necesidad, incluidas formulaciones específicas como allergen free, veganas y para vinos ecológicos, conforme a las normas del sector. En nuestra amplia gama de productos, encontramos las indispensables levaduras secas para vinos y espumosos tanto de Saccharomyces cerevisiae, que garantizan un perfecto inicio y seguimiento de la fermentación de los vinos; como de las levaduras no-Saccharomyces, capaces de aportar diversos beneficios al vino.
En nuestra línea de elección para enología ofrecemos estabilizantes para vinos y clarificantes para mostos y vinos diseñados específicamente para mejorar la calidad del producto terminado y asegurar su estabilidad en el tiempo. Es posible elegir entre una amplia gama de productos que pueden satisfacer las necesidades más específicas en los procesos de producción: clarificantes inorgánicos (como bentonitas), complejos y con carbón activado.
Además, proponemos una amplia gama de enzimas aptos para diferentes situaciones: enzimas de afinado que optimizan la crianza; enzimas para la expresión aromática de los vinos que ayudan a liberar los precursores naturales de la uva; enzimas de maceración para estabilizar el color y aumentar la producción de mosto; enzimas de clarificación que reducen la viscosidad del mosto y aumentan la filtrabilidad; enzimas para la estabilización microbiológica que ayudan a prevenir la contaminación por Brettanomyces, y muchos otros por descubrir en nuestro catálogo.
Para asegurar el mejor rendimiento productivo, hemos realizado preparaciones específicas para el afinado y estabilización con el objetivo de asegurar la suavidad y longevidad del producto final. En nuestra gama de taninos y gomas arábigas estamos comprometidos en ofrecer productos acordes con las necesidades del mercado. A esto se suman nuestros derivados de levaduras para vinos y espumosos aptos para los diferentes objetivos de las bodegas. Además, entre los cientos de referencias que ofrece nuestra gama, proponemos productos exclusivos para la estabilización tartárica y las resinas de intercambio catiónico, además de acidificantes y desacidificantes para corregir la acidez y antioxidantes con el propósito de ralentizar el envejecimiento del vino.
