生物技术
凭借多年的经验积累和在葡萄酒行业获得的专业知识,我们能够提供广泛的高度创新的生物技术解决方案,能够满足任何生产需求。 我们生产的每件产品都经过研发部门的严格质量把控。进行的所有检测都考虑了现行法规和实际条件下的性能,包括化学、微生物和功能分析.
酵母
白葡萄酒
FERMOL® Aromatic
白葡萄酒
FERMOL® Arome Plus
白葡萄酒
FERMOL® Blanc
白葡萄酒
FERMOL® Chardonnay
白葡萄酒
FERMOL® Iper R
白葡萄酒
FERMOL® PMD 53
白葡萄酒
FERMOL® Sauvignon
白葡萄酒
FERMOL® Lime
白葡萄酒
FERMOL® Fleur
白葡萄酒
FERMOL® Tropical
白葡萄酒
PRIMAFLORA® VB BIO
白葡萄酒
FERMOL® Candy
红葡萄酒
FERMOL® Grand Rouge
红葡萄酒
PRIMAFLORA® VR BIO
起泡酒
FERMOL® Charmat
起泡酒
FERMOL® RCH
起泡酒
LEVULIA® AGGLO
起泡酒
LEVULIA® PROBIOS
起泡酒
LEVULIA® CRISTAL
起泡酒
FERMOL® Perle
酵母-非酿酒酵母
LEVULIA® Alcomeno
陈化
酵母衍生物
BÂTONNAGE Plus Structure
酵母衍生物
BÂTONNAGE Plus Élevage
酵母衍生物
ELEVAGE Glu
酵母衍生物
BÂTONNAGE Plus 150 KD
酵母衍生物
BÂTONNAGE Plus Arome
酵母衍生物
BÂTONNAGE Plus Blanc
酵母衍生物
BÂTONNAGE Texture 2.0
酵母衍生物
BAT-MANN
酵母衍生物
BÂTONNAGE Plus Rondeur
酵母衍生物
ELEVAGE Sweet
生物调节剂和营养剂
复合型
FERMOPLUS® Cocoa
复合型
AUXILIA Arome
天然营养剂
FERMOPLUS® Tropical
天然营养剂
FERMOPLUS® Floral
天然营养剂
FERMOPLUS® CH Fruit
天然营养剂
FERMOPLUS® Prosecco
天然营养剂
AUXILIA®
天然营养剂
FERMOPLUS® Spicy Fruit
天然营养剂
FERMOPLUS® Non Sacch
天然营养剂
FERMOPLUS® Bravo PS-Free
营养剂系列
FERMOPLUS® Tropical
营养剂系列
FERMOPLUS® Floral
营养剂系列
FERMOPLUS® CH Fruit
营养剂系列
FERMOPLUS® Prosecco
营养剂系列
FERMOPLUS® Spicy Fruit
营养剂系列
FERMOPLUS® Sauvignon
营养剂系列
FERMOPLUS® Cocoa
非酿酒酵母
FERMOPLUS® Non Sacch
澄清产品
复合产品
CLAROUGE AF
复合产品
CATALASI Vega
无机
BENTOGRAN
无机
POLYGEL W
有机
VE-GEL
转瓶(香槟)辅助剂
ADJUVANT CRISTAL A
转瓶(香槟)辅助剂
ADJUVANT CRISTAL T
酶
澄清
ENDOZYM® Ice
芳香表达
ENDOZYM® Thiol
芳香表达
Enzylia OPERA
芳香表达
ENDOZYM® ß-Split
芳香表达
ENDOZYM® Thiol Rouge
微生物稳定
LYSOCID W
有机产品系列
有机产品系列
LEVULIA® Alcomeno
有机产品系列
AUXILIA Arome
有机产品系列
LEVULIA® PROBIOS
有机产品系列
PRIMAFLORA® VB BIO
有机产品系列
PRIMAFLORA® VR BIO
有机产品系列
AUXILIA®
单宁
复合型
FERMOTAN AC
复合型
RIBO-Off
复合型
TANIBLANC Fresh
复合型
TANIQUERC Boiseè
复合型
PROTAN LXP
鞣花单宁
EB Goud-Ron
鞣花单宁
EB Berry Mix
原花青素
PROTAN AC
原花青素
PROTAN Q SC
特殊辅助产品
酒石酸稳定
CRYSTALFLASH®
其它产品
CHITOCEL Red
其它产品
CHITOCEL Must
其它产品
CHITO-F
其它产品
PROTAN Plus
其它产品
PROTECT-F
起泡酒:压榨和葡萄汁的准备
用于澄清的酶制剂
ENDOZYM® Antibotrytis
用于澄清的酶制剂
ENDOZYM® Éclair
用于澄清的酶制剂
ENDOZYM® Éclair Liquid
用于澄清的酶制剂
ENDOZYM® Ice
用于澄清的酶制剂
ENDOZYM® Muscat
用于澄清的酶制剂
LYSOCID W
用于澄清的酶制剂
ENDOZYM® Thiol
用于澄清的酶制剂
ENDOZYM® Aromatic
用于澄清的酶制剂
ENDOZYM® Cultivar
用于澄清的酶制剂
ENDOZYM® ICS 10 Arôme
用于澄清的酶制剂
ENDOZYM® Rouge Light Skin
用于澄清的酶制剂
ENDOZYM® Hi-Flow
用于澄清的酶制剂
ENDOZYM® Élevage
用于澄清的酶制剂
ENDOZYM® Glucalyse
用于澄清的酶制剂
ENDOZYM® Glucapec
用于澄清的酶制剂
Enzylia OPERA
用于澄清的酶制剂
ENDOZYM® ß-Split
用于澄清的酶制剂
ENDOZYM® Thiol Rouge
用于澄清的酶制剂
ENDOZYM® Active Liquid
用于澄清的酶制剂
ENDOZYM® Rapid
用于澄清的酶制剂
ENDOZYM® Active Super
用于澄清的酶制剂
ENDOZYM® E-Flot XL
干净的葡萄醪
BENTOGRAN
干净的葡萄醪
VE-GEL
第二次和第三次澄清
POLYGEL W
第二次和第三次澄清
VE-GEL
第二次和第三次澄清
POLYGEL PS 100
葡萄醪抗氧化
AROMAX Gal
AEB 用于酿造工艺的生物技术
多年来,我们一直利用在全球范围内获得的知识为葡萄酒行业的生产者提供量身定制的技术解决方案,使他们能够实现市场所需的目标。我们提供的每一种产品都是我们研发部门优秀的研究人员不断创新和研究的结果。 作为先进的科学技术研究结果,我们的生物技术采用独家配方,能在整个生产过程中满足各种需求。 通过我们的知识和我们的产品,我们为客户提供支持,以确保获得高质量的产品和高稳定性的产品.
白葡萄酒,桃红葡萄酒,红葡萄酒和起泡酒的生物技术.
我们广泛的酿酒产品能够为各种需求提供解决方案,包括特定的符合行业标准的无过敏原产品、素食者产品和有机葡萄酒产品。 在我们广泛的产品中,我们找到了用于葡萄酒和起泡酒的活性干酵母 既有酿酒酵母,它们保证了发酵的完美开始和持续;和非酿酒酵母,能够为葡萄酒带来各种好处。
在我们为酿酒生产的系列产品中,包含葡萄酒稳定剂 和葡萄汁及葡萄酒澄清剂 专门设计用于提高成品的质量并确保其长期稳定性。 我们的产品可以满足任何生产过程中的需求:无机澄清剂(如膨润土)、复合澄清剂和活性炭澄清剂。
此外,我们还提供多种适用于不同情况的酶:优化陈酿的酶 用于葡萄酒芳香表达的酶 有助于释放葡萄的天然芳香前体; 浸渍酶 以稳定颜色并增加醪液产量; 澄清酶 可降低葡萄汁的粘度并提高过滤性; 用于微生物稳定的酶 有助于防止酒香酵母,除了上述这些酶,我们还有其它很多种类的酶制剂。
为了确保最佳的生产性能,我们准备了专门的陈酿和稳定产品,以确保最终酒的柔软性和稳定性。我们有系列单宁产品 和阿拉伯胶产品 我们致力于提供符合市场需求的产品。除此之外,我们还拥有适用于不同用途的葡萄酒和起泡酒酵母衍生物。此外,在我们提供的数百种产品中,我们提供专门用于稳定酒石酸盐的产品 和阳离子交换树脂 以及酸化剂 和脱酸剂 以调整酸度,并添加抗氧化剂以减缓葡萄酒老化。