FERMOPLUS® Malolactique 2.0
Nutriente específico para la fermentación maloláctica
Fermoplus Malolactique 2.0 es un nutriente específico para la fermentación maloláctica. Mejora el contenido de aminoácidos y vitaminas de los vinos, asegurando el desarrollo de bacterias lácticas seleccionadas y la completa transformación del ácido málico presente. Permite optimizar las fases posteriores a la rehidratación, implantación e hidratación de la bacteria Oenococcus oeni, también favorece el desarrollo y la multiplicación, fases clave de las fermentaciones malolácticas.