BÂTONNAGE Texture 2.0
Coadyuvante de afinado para la caracterización organoléptica de los vinos
Bâtonnage Texture 2.0 es un producto a base de derivados de levadura diseñado para la exaltación del gusto y aportando dulzor en vinos con estructura media/alta que requieren una mayor amplitud gustativa. Bâtonnage Texture 2.0 permite que el vino sea más armónico y redondo, evitando al mismo tiempo los riesgos y defectos asociados al contacto prolongado con las lías.
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BÂTONNAGE Texture 2.0
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