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enologia / biotecnologias / clarificantes / complexos / speedgel

SPEEDGEL

Clarificante adsorvente selectivo

Speedgel é um clarificante especial para mostos concentrados, sumos de uva e de frutas, vinhos especiais, vinhos licorosos, vermouth, vinhos tintos e brancos difíceis de clarificar. O princípio inovador que permite otimizar essas clarificações difíceis consiste em combinar a filtração seletiva com o conceito de adsorção com coadjuvantes de filtração especiais.
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composição

Associação de gelatinas alimentares de origem animal e coadjuvantes de filtração de origem vegetal quimicamente inertes, catalisados por bentonite ativada, caseinato de potássio e albumina de ovo.

Embalagens

Sacos com 20 kg. Sacas com 20 kg.

Documentação

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