OVOZYM
Clarificante antibacteriano à base de albumina de ovo com elevado conteúdo em lisozima
Ovozym é composto por albumina de ovo puríssima com elevado conteúdo natural de lisozima. É o coadjuvante mais indicado para o tratamento de mostos provenientes de uvas afetadas pela podridão ácida e na clarificação de vinhos e vinagres com elevada carga bacteriana.
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OVOZYM
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