ARABINOL L
Estabilizante coloidal à base de goma-arábica purificada
ARABINOL L é um polissacarídeo natural que se usa como coloide protetor para impedir o inchamento, a aglomeração e a consequente floculação dos coloides instáveis dos vinhos. Age similarmente a alguns coloides de origem polisacarídica natural presentes nos vinhos, como gomas e mucilagens.
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ARABINOL L
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