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enologia / gama fermentação / leveduras / vinhos tintos estruturados / levulia t.p.co

LEVULIA® T.P.CO

Para a elaboração de vinhos tintos de guarda, estruturados e varietais.

LEVULIA<sup>®</sup> T.P.CO
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.

Resultante de um programa de seleção conduzido pelo Instituto Francês da Vinha e do Vinho (IFV), de Nantes, LEVULIA T.P.CO é uma estirpe de levedura isolada a partir de fermentações indígenas. Ela combina excelente capacidade fermentativa, respeito pela matéria-prima e revela o potencial aromático do vinho. Favorecendo uma melhor extração dos polifenóis totais, LEVULIA T.P.CO produz vinhos cuja cor é mais intensa e estável.

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LEVULIA T P CO
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.

composição

Levadura seca activa (LSA).

Embalagens

Pacotes com 500 g em cartões com 5 kg.

Documentação

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