PERLAGE BN
Levedura para vinhos espumantes, frisantes e refermentações garrafa
Perlage BN é indicado para as fermentações de vinhos-base de todas as casta de bago tinto vinificadas em branco ou em rosé entre as quais, em particular, o Pinot Noir. A sua característica principal é a de atenuar as asperezas percebidas à boca durante a degustação e que são devidas à componente tânica destas castas.
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PERLAGE BN
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