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Gelatina líquida à base de gelatina de peixe
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.
Gelatina de peixe líquida, de fácil aplicação, simples de dosear e de misturar. Em contacto com os taninos dos mostos e dos vinhos, insolubiliza-se imediatamente, flocula e forma macrocoágulos pesados que englobam os sólidos em suspensão, arrastando-os para o fundo formando borras compactas
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