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DOMIN-Oak M
Tabletes (ripas) em madeira para realçar a tipicidade varietal do vinho e torná-la mais complexa.
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.
Domin-Oak M são tabletes (ripas) de madeira com tostadura forte, obtidas pela rachadura do merrain de Quercus Petraea francês. Graças a Domin-Oak M a caracterização e a evolução positiva do vinho são percebidas em menos de três meses. Os efeitos, extremamente positivos sobre as características olfativas e gustativas do vinho, podem ser potenciados executando, periodicamente, ligeiras movimentações ou com o suporte de reduzido fluxo de microxigenação. Em alternativa, a gestão do vinho pode ser similar a aquela implementada para as barricas.
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DOMIN-Oak M
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