BOISÉLEVAGE Staves FSEV
Aduelas de carvalho, alternativas para dar uma acentuada nota boisée.
O tipo Extra V (FSEV) é obtido com 3 ciclos sucessivos de tostaduras à temperatura média. A madeira de carvalho assim tratada confere ao vinho um aroma a baunilha e sensações doces que permanecem constantes no tempo. A granulometria destas madeiras varia entre a fina e a média, para favorecer passagens mais rápidas.
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BOISÉLEVAGE Staves FSEV
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