ENDOZYM® Éclair
Enzima pectolítica concentrada indicada para a clarificação dos mostos.
É um preparado enzimático microgranulado, perfeitamente solúvel e sem pós finos, portanto, não é irritante. Tem actividade pectinliásica até sete vezes superior comparada aos normais preparados comerciais.
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ENDOZYM Éclair
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