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oenologie / biotechnologies / levures / polyvalentes / levulia u32

Levulia ® U32

Levure spécifique des vins blancs secs, adaptée à la prise de mousse de vins fruités

Levulia U32 est une levure permettant une fermentation complète et l’obtention de vins secs, aromatiques, y compris pour les vins à dominante aromatique thiolée.

Elle convient également à la vinification de vins de base que ce soit pour la fermentation alcoolique ou pour la prise de mousse.

composition

Souche : Saccharomyces Cerevisiae.

Contient du Monostéarate de sorbitane (E491).

Contient du Monostéarate de sorbitane (E491).

Conditionnements

Sachet de 500g en carton de 10Kg (= 20 x 500g).

Documentation

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LEVULIA U32
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