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PROTAN Bois
Tanino proantocianidínico de reforço e recetor final de oxigênio
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.
PROTAN Bois è obtido do Quebracho através de um duplo processo de purificação que permite polimerizar parcialmente as proantocianidinas vegetais, tornando-as menos agressivas. O mecanismo de ação de PROTAN Bois funciona como receptor final do oxigénio. È indicado para prevenir as oxidações e as perdas de cor, aumentar a estrutura e tornar mais harmoniosos e longevos vinhos obtidos de uvas pouco maduras ou de macerações rápidas.
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PROTAN Bois
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