NXT Turbo Spirit é uma levedura de fermentação rápida, suportada por uma formulação única de nutrientes para leveduras, perfeita para produzir uma base alcoólica neutra, inodora e sem sabor, que permite obter uma base limpa sobre a qual construir o perfil aromático desejado.
O NXT Turbo Spirit suporta altas temperaturas de fermentação e é resistente a altas concentrações de etanol, normalmente até 15% de álcool. Também possui um regulador de acidez incorporado para garantir o pH ideal para uma fermentação saudável. Além disso, NXT Turbo Spirit não contém ureia.