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enologia / biotecnologias / derivados de madeira / boisélevage / staves / chauffage direct 0.7

CHAUFFAGE Direct 0.7

Os staves idênticos às barricas. Madeiras para o afinamento do vinho, tostadas por chama livre

 
Dentro dos novos produtos da linha Boisélevage, encontramos Chauffage Direct 0.7, aduelas de carvalho francês, com dimensões de 95x5x0,7 cm. A utilização combinada de Chauffage Direct 0.7 e Microsafe (microxigenação) permite criar condições muito similares às do afinamento em barricas.
CHAUFFAGE Direct 0.7

composição

Madeira Quercus petraea cortada.

embalagens

Sacos com 25 staves.

Documentação

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