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Estabilizante coloidal à base de goma-arábica purificada
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.
Arabinol Staby+ é uma solução de goma-arábica Senegal e Seyal com alto teor em L-Arabinose
(superior a 45%) e L-Ramnose (superior a 18%), monossacáridos com excelente poder suavizante e
amaciador que a tornam ideal para vinhos tintos mesmo com elevado teor em taninos, aos quais confere
uma agradável sensação de corpo e volume.
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.
composição
Mistura de goma-arábica dextrogira e levogira em solução, estabilizada com bissulfito de potássio (10
g/hL incorporam 0,4 mg/L de SO2).
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