ENDOZYM Glucacel UHT

Bêta-glucanases thermostables, cellulases et xylanases

Endozym Glucacel UHT est une ß-glucanase qui décompose les ß-glucanes complexes en unités plus petites afin de réduire la viscosité du moût et d'améliorer la filtration.

DEMANDE D’INFORMATIONS

composition

Complexe enzymatique standardisé à base de glucanases thermostables, de cellulases et xylanases.

Conditionnements

Flacon de 0,250 kg (carton de 4 x 0,250 kg). Flacon de 1 kg (carton de 4 x 1 kg). Bidon de 25 kg.

product
ENDOZYM Glucacel UHT