PROTEO S
Optimisation du rapport dépôt/fixation des protéines.
- Permet d’éliminer les protéines instables dans les vins.
- Très facile d’emploi par sa formulation microgranulée.
- Présente peu d’affinité avec les polyphénols et préserve donc la structure des vins.
- Spécialement sélectionnée pour son faible dépôt.
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