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PVPP pure pour la stabilisation colloïdale, des polyphénols de la bière
L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.
POLYGEL Plus est un stabilisant colloïdal de la bière exclusivement à base de polyvynilpolypyrrolidone (PVPP), adapté pour une stabilisation unique et conférant de multiples bénéfices;
- particulièrement efficient et sélectif pour l’adsorption des polyphénols responsables du trouble, tant réversible que permanent;
- empêche l’oxydation des flavonoïdes, responsables de déviations organoleptiques variées;
- convient à tout type de filtre à bière (KG ou CF), POLYGEL Plus est insoluble dans tout type de bière;
- n’affecte pas la mousse et les autres caractéristiques aromatiques de la bière.
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