VAL DE LOIREDepuis 1987, le Laboratoire d’Analyses et Techniques Agricoles, filiale du groupe AEB, accompagne les vignerons du Val de Loire à chaque étape de l’élaboration de leurs vins.
Implanté dans une région viticole emblématique, le L.A.T.A. s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable en prestations œnologiques, grâce à une équipe engagée, compétente et proche de vos réalités terrain.
Nous proposons une gamme complète de prestations techniques, analytiques et de conseil, adaptées aux besoins des caves, domaines et coopératives :
PRESTATIONS TECHNIQUES
Filtration des vins
Mise en bouteille des vins tranquilles
Tirage & dégorgement de vins effervescents
Filtration des bourbes pendant les vendanges
ANALYSES & SUIVI
Analyses physico-chimiques
Suivi fermentaire et assistance technique
VENTE & ACCOMPAGNEMENT
Vente de produits œnologiques
Vente de bouchons, capsules et muselets
Matériel spécialisé pour vos vinifications
Conseil personnalisé selon vos objectifs et contraintes techniques
EXPERTISE RECONNUE & ENGAGÉE
Équipe proche du terrain et à l’écoute de vos besoins
Savoir-faire reconnu depuis plus de 35 ans
Présence renforcée par le réseau international AEB
Découvrez les nouvelles prestations œnologiques spécifiques.
Des solutions fiables et concrètes pour piloter l’aromatique de vos vins avec précision et créer de nouveaux profils!
ISIOX®
Système pour la correction du degré alcoolique et la gestion des gaz dissous dans le vin.
STABYMATIC
Installation d’échange cationique automatique pour diminuer le pH et améliorer la stabilité tartrique.
Contactez-nous pour un accompagnement sur mesure, de la vendange à la mise en bouteille, via le formulaire ci-dessous.
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