Implanté au cœur du vignoble, entre Maconnais et Beaujolais OENO-SERVICE, filiale du groupe AEB, vous accompagne depuis plus de 25 ans dans toutes les étapes de l’élaboration de vos vins.
Notre laboratoire d’analyses œnologiques combine expertise scientifique, accompagnement terrain et connaissance fine des terroirs pour vous accompagner dans chaque étape de la production de vos vins.
Le conseil est au cœur de notre métier. Nos œnologues de terrain vous apportent un suivi technique structuré, réactif et adapté à vos objectifs. Nous sommes là pour que chaque bouteille reflète votre vision et sublime votre singularité.
ANALYSES
Contrôles analytiques à toutes les étapes de l’élaboration des vins
Bulletins Cofrac (bilans après mise en bouteille, exports ou concours)
CONSEIL TECHNIQUE
Dégustations expertes en cave et au laboratoire
Des contrats personnalisés pour l’analyses, le conseil et d’autres services
CREMANT ET MOUSSEUX
PRESTATIONS EFFERVESCENTS A LA PROPRIETE
Appui technique d’un œnologue
Réalisation des tirages et du dégorgement
PRODUITS OENOLOGIQUES & EQUIPEMENTS
Enzymes, levures, tanins, stabilisant et autres produits
Contacteur membranaire, canons à mousse, micro-oxygénateur et autres équipements
Notre laboratoire est équipé d’analyseurs de dernière génération et méthodes conformes aux standards de l’OIV.
Accréditation COFRAC
Garant de la fiabilité et la précision de nos analyses – norme NF EN ISO IEC 17025 (www.cofrac.fr)
Accréditation ECOCERT
Pour les vins issus de l’agriculture biologique
CONTACTS GÉNÉRAUX
T : 03 85 35 19 45 - M : 07 61 49 57 28
Mail : info.oenoservice@aeb-group.com
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