Situé en Alsace, au cœur d’un terroir viticole d’exception, notre laboratoire œnologique AEB France met son expertise au service des vignerons, caves coopératives et professionnels du vin.
Grâce à une équipe de techniciens expérimentés, à des équipements de pointe et à une approche rigoureuse, nous vous accompagnons à chaque étape de l’élaboration de vos vins.
Nous proposons un large éventail de services pour répondre à vos besoins spécifiques :
CONTRÔLES DE MATURITÉ
SUIVI DES FERMENTATIONS
CONTRÔLE APRÈS FA & EN COURS D'ÉLEVAGE
STABILISATIONS & CONDITIONNEMENTS
ANALYSES OFFICIELLES
PRESTATIONS & AUDIT
Nos prestations sont adaptées à chaque étape du processus œnologique, du raisin à la mise en bouteille.