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MICROSAFE X6
ÉQUIPEMENT POUR LE DOSAGE DE L’OXYGÈNE
Microsafe X6 est un équipement d’oxygénation muni de six postes de diffusion conçu pour toutes les applications qui ne nécessitent pas de micro-dosage. Il permet un dosage discontinu en changeant le point de diffusion toutes les 10 minutes et par conséquent, une répétabilité du dosage d’oxygène toutes les heures.
Cet équipement a plusieurs fonctions:
- il permet la préparation optimale du pied de cuve et favorise le process de fermentation;
- il permet également de stabiliser la couleur lorsque le Titre Alcoolique Volumique (TAV) est supérieur à 8%;
- en combinaison avec Ellagitan, Desulfin ou la gamme Boisélevage, il élimine la réduction.
L'utilisation de Microsafe X6 permet d'obtenir des vins plus ouverts, plus frais et exempts des notes de réduction qui perturbent la véritable expression aromatique.
AVANTAGES
- Oxygénation des moûts et des vins
- Précision maximum de la mesure
- Grande simplicité d’utilisation
Bougie doseuse
Microsafe X6
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