FERMOL® Esperide
Levure pour la révélation aromatique des vins blancs et rosés
FERMOL® Esperide est une souche de levure issue de l’hybridation, combinant les caractéristiques intéressantes de deux souches présélectionnées qui mettent en valeur la typicité et l’intensité aromatique des vins.
FERMOL® Esperide convient parfaitement aux vins rosés et aux cépages blancs tels que le Chardonnay, le Colombard, le Melon, le Riesling ou le Sauvignon. Elle permet l’élaboration de vins gourmands, expressifs et originaux.
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