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oenologie / biotechnologies / stabilisants / gommes arabique / arabinol nt

ARABINOL® NT

Assouplissant stabilisant colloïdal à base de gomme arabique purifiée

certifications
L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.

ARABINOL NT est un polysaccharide végétal naturel (gomme arabique). C’est un colloïde protecteur qui empêche la formation, la croissance et la précipitation des colloïdes instables du vin. Son action est la même que celle des polysaccharides naturels du vin. Parfaitement limpide, il peut donc être ajouté au vin filtré.

ARABINOL NT permet d’améliorer naturellement la souplesse et la rondeur des vins blancs et rouges, le cas échéant après tannisage et ajustement de l’acidité.

DEMANDE D’INFORMATIONS
L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.

composition

Solution aqueuse de gomme arabique dextrogyre et lévogyre (Acacia seyal, Acacia senegal) à 250 g/L, stabilisée au métabisulfite de potassium (teneur maximale en SO2 : 5 g/L).

Conditionnements

Bidon de 25 Kg.

Documentation

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ARABINOL NT
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