AEB, O SEU PARCEIROS PARA O VINHO BIOLÓGICO

21/11/2018

A proposta da AEB para a produção de vinhos biológicos sempre esteve fundamentada no desenvolvimento das melhores soluções para obtenção de vinhos em linha com as expectativas do mercado, realçando o património das uvas com objetivo de reduzir ou eliminar a utilização do sulfuroso.
A AEB é o parceiro qualificado para o vinho biológico; conta com uma oferta a 360º, para apoiá-lo durante todo o processo de elaboração: produtos BIO, certificados BIO, sistemas automáticos de filtração assinados pela Innotec, e equipamentos específicos para a estabilização e para a limpeza na adega.
Entre os produtos certificados destacam-se a gama de leveduras biológicas da linha Levulia® (Alcomeno, Probios e Pulcherrima), a que se juntam Primaflora® VR e Primaflora® VB (para vinhos tintos e brancos, respetivamente) e Auxilia, nutriente à base de paredes celulares de leveduras. Para o afinamento, a AEB propõe o tanino biológico Protan Biopeel enquanto Arabinol® Bio D e Arabinol® Bio L asseguram estabilidade e suavidade ao longo do tempo. Além das soluções certificadas BIO, a oferta da AEB inclui inúmeros produtos permitidos na vinificação biológica, garantindo suporte completo durante o todo o processo de vinificação. A AEB disponibiliza aos seus clientes todas as certificações e declarações pertinentes. Descubra os produtos BIO e a gama completa no nosso site.

 

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