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FERMOPLUS® Prosecco

Nutriente para leveduras com alto conteúdo em aminoácidos naturais, ideal para obter vinhos com perfume frutado e floral

   

Fermoplus Prosecco é um nutriente rico em aminoácidos naturais, ideal para a fermentação de vinhos base espumante método Charmat. O uso de Fermoplus Prosecco garante a produção de aromas florais e frutados que tornam o produto final rico em notas ideais para a refermentação. Essas notas completam-se perfeitamente com o perfil ácido do vinho evidenciando-se de maneira marcada e equilibrada no retrogosto. Fermoplus Prosecco é o nutriente ideal também na segunda fermentação em autoclave, onde se deseja um bouquet delicado. Os principais aromas que se sentem com o Fermoplus Prosecco vão desde a fruta de verão às flores de ervas aromáticas, até realçar nuances citrícas como o limão e a tangerina.

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composição

Paredes de leveduras, autolisados de leveduras, Ácido L-ascórbico.

Embalagens

Pacote de 1 kg em caixas de 15 kg
Sacos de 5 kg.

Documentação

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product
FERMOPLUS Prosecco
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