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ARABINOL® Arôme
Mistura de gomas com predominância levogira
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.
Arabinol Arôme é um mix de gomas arábicas especialmente seleccionadas e misturadas para estabilizar
e proteger os aromas específicos do vinho. As suas características físico-químicas conferemlhe um
poder coloidal elevado, um bom poder amaciador, a capacidade de atenuar as sensações ácidas e,
principalmente, fazem deste preparado uma referência para a estabilização dos aromas. A aplicação nos
vinhos tintos demonstrou que Arabinol Arôme possui uma grande capacidade de preservar a fracção
mais instável da cor e isso torna-a ideal também para o tratamento de vinhos tintos jovens.
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.
Documentação
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ARABINOL Arôme
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