POLYGEL PS

Stabilisateur de bière à base de PVPP et de gel de silice.

L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.

Polygel PS est un groupe d'auxiliaires technologiques à action stabilisante combinée, obtenu en utilisant les actions du PVPP et de l'hydrogel. Ils sont employés comme traitement unique pour la stabilisation de la bière. L'excès de substances polyphénoliques dans les bières conduit à une clarté instable et à une dégradation marquée de la saveur. Polygel PS forme des complexes hautement stables avec les substances polyphénoliques dans la bière et adsorbe également les substances protéiques.Sacs de 20 kg nets.

L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.

composition

PVPP, silicagel.

Conditionnements

Sacs de 20 kg nets.

Documentation

Fiche technique

Fiche de données de sécuritée

Déclaration de conformité

product

POLYGEL PS