FERMOPLUS® Energy Glu
Nutriment de réhydratation à base d’écorces et d’autolysats de levures riches en glutathion
FERMOPLUS Energy Glu est une formulation œnologique qui permet d’assurer l’implantation rapide de la levure dans le moût (quelles que soient les conditions de stress rencontrées), mais aussi d’assurer une importante libération de glutathion (10 mg/L) dans le vin. Grâce à sa formulation particulièrement riche en acides aminés, vitamines et sels minéraux Fermoplus® Energy Glu permet d’obtenir une population levurienne nettement plus vigoureuse dès sa réactivation, ce qui impacte positivement la vitesse de multiplication cellulaire.
L’utilisation de FERMOPLUS Energy Glu est conseillée pour toutes les réhydratations.
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