ADJUVANT Cristal A

Adjuvant de remuage à base de bentonite et d’alginate de potassium pour système de remuage automatique ou manuel :

• Pour levain agglomérant avec LEVULIA AGGLO ou tout autre type de levures agglomérantes

• Pour levain traditionnel avec LEVULIA CRISTAL ou tout autre type de levures libres pour prise de mousse (LEVULIA U32)

• Pour levain traditionnel avec LEVULIA PROBIOS – convient en vinification sous référentiel BIO-UE

• Respecte les qualités analytiques et organoleptiques du vin

• Permet une clarification optimale du vin après prise de mousse en bouteilles en 2 à 7 jours en fonction de la levure.