FERMOL Aromatic

Die mit Fermol Aromatic hergestellten Weine weisen nach Abschluss der Gärung einen bemerkenswerten Duft und eine olfaktorische Lebendigkeit auf, was auf die Produktion einer beträchtlichen Menge an Gärungsaromen zurückzuführen ist, was sie zur idealen Hefe für neutrale Rebsorten und junge Weine macht. Sie zeichnet sich auch durch eine sehr gleichmäßige Kinetik des Zuckerverbrauchs aus, was die Kontrolle der Gärtemperaturen erleichtert.