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Tiefenfiltration

Die Filtration ist ein entscheidender Schritt, der die organoleptischen Eigenschaften des Weins und seine Konservierung im Laufe der Zeit beeinflusst und ihn am Gaumen klarer und delikater macht. Die DANMIL-Filterelemente gewährleisten einen hohen Standard an Leistung und mikrobiologischer Rückhaltung, beides wesentliche Merkmale für die Erzielung eines Qualitätsprodukts. Unsere önologischen Filtrationskartuschen garantieren hervorragende Ergebnisse und maximale Zuverlässigkeit und gewährleisten die höchste kolloidale und mikrobiologische Stabilität Ihrer Weine.

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PATRONEN UND LINSENFÖRMIGE MODULE FÜR DIE TIEFENFILTRATION

In der Önologie spielt die Filtration eine Schlüsselrolle im Prozess der Klärung und der mikrobiologischen Stabilität eines Weins. Nach der Filtration erscheint der Wein deutlich heller und mit einem eleganten und sauberen sensorischen Profil. DANMIL-Filterelemente gewährleisten einen hohen Standard an Leistung und mikrobiologischer Rückhaltung, was beides für ein Qualitätsprodukt unerlässlich ist. Unsere Filterpatronen garantieren hervorragende Ergebnisse und höchste Zuverlässigkeit und gewährleisten die mikrobiologische Stabilität des Weins. DANMIL-Filterelemente werden aus unseren eigenen Polymeren in Polyetheresulfon, Polypropylen und PTFE hergestellt.

 

Für die Tiefenfiltration stehen Filterelemente zur Verfügung, die für die Filtration aller Weinkategorien geeignet sind. Zur Korrektur von Farb- und Nebengerüchen umfasst das Sortiment DANMIL CARBON Filterschichten, die aus pulverisierter Aktivkohle bestehen, die in eine Zellulosefasermatrix eingebettet ist. Zur Unterstützung der Tiefenfiltration schließlich sind die linsenförmigen DANMIL DISC-Module ein wertvoller Verbündeter, der eine vollständige und hermetisch geschlossene Lösung für alle Arten der Filtration bietet.