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AEB BIOQUÍMICA
PORTUGUESA S.A.
Direções e mapa

Boisélevage Extractor

Equipamento para minimizar os tempos de élevage/afinamento com a utilização de madeiras

O Boisélevage Extractor é um sistema de extração simples e rápido que combina todas as melhores abordagens e técnicas destinadas a obter uma extração rápida, mas respeitosa, das substâncias nobres dos derivados de madeiras. Este equipamento consegue extrair o que há de melhor nas madeiras e proporcionar uma redução muito significativa da extração de determinadas substâncias indesejadas nos vinhos.
Boiselevage Extractor 100 Aparas de pequena dimensão Aparas de maiores dimensões Rede filtrante de difusão Porta ampla para facilitar a extração Painel de Controlo

aplicações

O ponto forte desta máquina está na homogeneidade de extração; através de um fluxo de vinho bem distribuído que lava/extrai as essências mais nobres dos derivados de madeira, sem forçá-la, evitando assim a extração das substâncias fortemente adstringentes.

Documentação

Depliant
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