Űrlap-betöltő címke
AEB HUNGÁRIA KFT
Directions and map

AEB ACADEMY

Képzési világunk és know-how egy szóval: AEB ACADEMY!
Csak egy kattintásra vannak a videók, oktatóanyag és dokumentumok az AEB biotechnológiáinak, berendezéseinek, fertőtlenítőszereinknek és szűrési segédanyagainak használatáról és előnyeiről.
 
Támogatjuk a gyártás minden lépését és segítünk, hogy mindig minőségi ételeket és italokat készítsen.
Vìdeo
How to

AEB Borászati Élesztők Minőségellenőrzése

Kémiai, mikrobiológiai és funkcionális elemzések az optimális erjedés biztosítása érdekébe

Vìdeo
What's new

Ellagitan Barrique & Arabinol termékek

A borászati világ arculatai: bor ízek és stílusok

Vìdeo
How to

Tápanyagok

Új ötletek az aromás tulajdonságok kiemelésére: a Fermoplus termékek

Vìdeo
How to

AEB Élesztők

Az élesztő, mint a tulajdonságok kiemelésének lehetősége

Vìdeo
Problem solving

Brettanomyces gyakorlati teszt

Technikai és ízlelési teszt: a Brettanomyces fertőzés gyors azonosítása, megelőző és korrekciós műveletek

Vìdeo
Problem solving

Metoxipirazin

Pyroff: a metoxipirazinok egy probláma, ami nincs többé

Vìdeo
How to

Tulajdonságok kiemelése vörösboroknál

A vörösborok polifenolos tulajdonságainak kiemelése (kutatások a Torinói Egyetemmel együttműködve)

Vìdeo
How to

Pezsgő alapborok

A pH kezelése pezsgő alapboroknál

Tutorial
How to

Hogyan használjuk a DANMIL DFR szűrőlapokat

Útmutató a szűrőlapok helyes összeállításához

Vìdeo
Problem solving

Hogyan csökkentsük a nem kívánt mikrobiális tartalmat

Chitocel egy kitozán alapú termék, mely aktív az ecetsav és tejsav baktériumok, általában az élesztők és a Brettanomyces ellen

Vìdeo
What's new

Aromás élesztők a borhoz: Fermol lime, Tropical & Fleur

Az aromás prekurzorok felszabadítása a borban az AEB aromás élesztőivel történő erjesztésnek köszönhető

Vìdeo
How to

Bor finomítása: Batonnage és Tanninok

Az adalék- és segédanyagok javíthatják a bor minőségét

Vìdeo
How to

Aromák felszabadítása a borban

Hogyan befolyásolhatjuk az erjedésből származó aromás vegyületeket és hogyan szabadíthatók fel különböző mennyiségű illó tiolok az élesztő aktivitása során

Vìdeo
How to

"Nem hagyományos" élesztők a borhoz

A borminőség javítása ökológiai termékekkel: hogyan lehet csökkenteni az alkohol szintjét és kezelni az SO₂-bevitelt

Vìdeo
How to

Különböző tanninok a borhoz: Tulajdonságok és Működés

A különböző színstabilizáló tanninok alapja a kutatás: a különböző antociánok hatása szerkezetük és a kivonási idő függvényében

Vìdeo
How to

Tápanyagok és Bioregulátorok a borhoz: Tulajdonságok és Működés

Az élesztők tápanyag ellátása az erjedés során és biotechnológiák az APA és más létfontosságú elemek kezelésére az élesztők anyagcseréjéhez

Vìdeo
How to

Borászati élesztők: Tulajdonságok és Működés

A szőlő prekurzorainak kiemelése a garancia egy optimális alkoholos erjedéshez, ez minden élesztő alapja

Szeretne értesülni a Csoport újdonságairól, kezdeményezéseiről és rendezvényeiről? Iratkozzon fel hírlevelünkre!
Ez a weboldal technikai cookie-kat és harmadik fél cookie-jait használja statisztikai adatok gyűjtésére. A cookie-kal kapcsolatos további információért kattintson ide. Ha folytatja a böngészést szeretne a webhely egy másik területére való belépéssel, vagy egy ugyanazon elem (például egy kép vagy egy link) kiválasztásával, akkor hozzájárul a webhely által használt cookie-k és egyéb profilkészítési technológiák használatához. Az üzenet elrejtéséhez kattintson ide.