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AEB FRANCE SARL
Directions et plan

FERMOALE Bel-Abbey

LSA pour la production de bières Ale de style belge

   

Levure de fermentation haute d’origine belge sélectionnée pour la production d’une large gamme d’Ale comme les bières d’Abbaye (Enkel, Dubbel, Tripel & Quadrupel) Belgian Pale, Dark Strong Ale, Belgian Blonde et Pale Ale. Cette levure confère un profil aromatique complexe mais en même temps franc et net avec des notes phénoliques délicates enrichies d’arômes de fruits mûrs. FERMOALE Bel-Abbey possède une bonne capacité d’atténuation et fermente très rapidement ; sa capacité de floculation est moyenne.

Fermoale-Bel-Abbey

composition

Levure Sèche Active (LSA).

conditionnements

Paquets de 500g en carton de 1 kg.
Paquets de 500g en carton de 10 kg.

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