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oenologie / biotechnologies / stabilisants / antioxydants / microcid-f
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MICROCID-F

Traitements specifique avec une formulation spéciale pour protéger le vin de la réfermentation indésirable par les levures et les bactéries et pour le préserver de l’oxydation

MICROCID-F
L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.

MICROCID-F est la nouvelle traitements specifique à base de sorbate de potassium et d’acide fumarique soutenue par des antioxydants. La synergie de ces produits offre une protection maximale contre la réfermentation indésirable par les levures et les bactéries et préserve les vins de l’oxydation.

MICROCID-F protège les vins de manière sûre et complète en inhibant la refermentation des vins contenant des sucres résiduels. Il stabilise le SO2 libre dans le vin traité grâce à une formulation équilibrée de métabisulfite, de vitamine C et d’acide fumarique. Grâce à la présence d’acide fumarique, MICROCID-F permet de contrôler les espèces de bactéries lactiques capables de transformer l’acide sorbique en 2-éthoxyhexa-3,5-diène, molécule à l’origine de l’arôme de géranium.

DEMANDE D’INFORMATIONS
MICROCID F
L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.

composition

Sorbate de potassium, acide fumarique, métabisulfite de potassium, acide ascorbique.

Conditionnements

Sac de 5 kg.
Paquets de 500 g net dans des cartons de 10 kg.

Documentation

Fiche technique download
Déclaration de conformité download
product
MICROCID-F
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