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GALLOBREW

Gallotanin à grand pouvoir réactif

   
GALLOBREW
L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.

Gallobrew est un gallotanin très pur qui, grâce à sa grande réactivité vis-à-vis des enzymes (laccase, lipoxygénase), permet de prévenir les phénomènes oxydatifs en salle de cuisson.

DEMANDE D’INFORMATIONS
GALLOBREW
L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.

composition

Gallotanin.

Conditionnements

Sacs de 5 kg net.

Documentation

Fiche technique download
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GALLOBREW
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