SPINDASOL W

Co-adjuvant de collage

L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.

Le SPINDASOL W est une suspension colloïdale de silice stabilisée en milieu alcalin, utilisée comme auxiliaire de clarification dans les opérations de collage. Travaillant en synergie avec les colles protéiques, il optimise leur sédimentation, notamment sur vins blancs et rosés.

Il accélère la formation et la chute des flocs, et augmente le tassement des lies, permettant une décantation plus nette et plus rapide. Il évite les risques de surcollage tout en améliorant significativement le tassement final.

Particulièrement efficace sur les vins difficiles à clarifier (riches en colloïdes, pectines ou issus de vendanges botrytisées), il contribue également à améliorer la filtrabilité des vins, offrant une clarification plus complète et plus stable.

L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.

composition

Gel de silice à 30%

Conditionnements

Bidon de 25 kg.

product

SPINDASOL W

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