AEBCREATIVECOLLABS

Rencontre avec Pietro et Vito

de Northern Monk Brew Co UK

Dans le cadre de notre série Creative Collab, nous avons fait équipe avec deux brasseurs extraordinairement créatifs qui associent leurs connaissances et leur perspicacité pour créer des bières au goût exceptionnel. Voici Pietro Maltinti et Vito Carrescia de Northern Monk Brew Co, une brasserie artisanale à l'âme innovante basée au Royaume-Uni. Pietro et Vito utilisent la gamme de nutriments de levure FERMOPLUS d'AEB pour améliorer l'arôme et la saveur de leurs bières sans alcool et à faible teneur en alcool.

Découvrez ce qu'ils ont fait dans la vidéo et écoutez leur podcast.

En raison de nos valeurs communes

de partage et de collaboration, et de notre passion pour la création de bières savoureuses, nous avons ressenti une affinité naturelle avec Northern Monk pour notre série Creative Collab. Creative Collab est un espace destiné à favoriser les nouvelles idées, à inspirer une réflexion collective et à tirer un bénéfice mutuel d'une passion pour la créativité dans le domaine de la brasserie. La Creative Collab avec Northern Monk Brew Co poursuit son voyage de découverte, en travaillant ensemble pour produire des bières extraordinaires. Ne manquez pas le prochain chapitre.

À propos de NORTHERN MONK

Inspiré par l'environnement nordique de Holbeck et des environs de Leeds, avec son histoire millénaire de brassage monastique, Northern Monk s'engage à créer des bières de la plus haute qualité. Leur approche progressive des ingrédients et des techniques de brassage se combine avec la riche histoire et le patrimoine de la brasserie britannique.

“Aujourd'hui, dans le Nord, nous portons le flambeau de tout ce que la bière a été et de tout ce qu'elle peut être. Nous cherchons à créer la meilleure bière possible, en rendant la pareille quand nous le pouvons."

Northern Monk Brew Co

Améliorez le profil aromatique de votre bière avec les

Nutriments pour Levure FERMOPLUS

Grâce à leur formulation unique et aux acides aminés naturels, FERMOPLUS Fragrance et FERMOPLUS Fruity libèrent des arômes floraux et fruités intenses dans la bière. Les nutriments pour levure FERMOPLUS sont parfaits pour améliorer le profil de goût des bières sans alcool et à faible teneur en alcool, des Pale Ale houblonnées et des Lagers houblonnées.

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