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AEBCREATIVECOLLABS
Conozca a Pietro y Vito
de Northern Monk Brew Co UK
Como parte de nuestra serie Creative Collab, hemos colaborado con dos cerveceros extraordinariamente creativos, que combinan conocimiento e intuición para crear cervezas con un gusto excepcional. Os presentamos a Pietro Maltinti y Vito Carrescia de Northern Monk Brew Co, una fábrica de cerveza artesanal con espíritu innovador, con sede en el Reino Unido. Pietro y Vito han estado elaborando cerveza con la gama de nutrientes FERMOPLUS de AEB para mejorar el aroma y el gusto de sus cervezas sin alcohol o con bajo contenido alcohólico.
Descubre lo que han hecho en el vídeo y escucha su podcast.
Inspirada en un entorno septentrional, en Holbeck (Leeds) y sus alrededores, con su historia de elaboración de cerveza monástica que se practica en la región desde hace miles de años, Northern Monk se compromete a elaborar cervezas de alta calidad. Su enfoque progresista a los ingredientes y las técnicas de elaboración se combina con la rica historia y el patrimonio de la cerveza británica.
“Hoy, en el Norte, llevamos la antorcha de todo lo que la cerveza ha sido, y de todo lo que la cerveza puede llegar ser. Nos esforzamos por elaborar la mejor cerveza posible, restituyendo donde nos sea posible."
Northern Monk Brew Co
